搬家后开始置办七七八八的厨房用品,要洗心革面重新下厨了。这道菜是搬家后做的第一道菜…
将三文鱼擦干水分切花刀备用,把蒜姜柠檬皮切沫
讲适量鲜贝露倒进小碗,加入几滴蜂蜜,多加一些黑胡椒粉,将姜末蒜末放入搅拌均匀
把调好的酱料均匀的涂抹在三文鱼上,腌制十分钟
煎锅内当些许橄榄油,将腌制好的三文鱼下锅,双面煎至七分熟即可,将剩下的酱料浇至做好的鱼上出锅,撒上柠檬沫
摆盘,出锅
依照个人口味添加鲜贝露,三文鱼不宜过咸三文鱼挑选的时候可以选择有回弹的肉,比较新鲜