Gyudon 日本Beef bowl

Gyudon 日本Beef bowl的做法

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Gyudon 日本Beef bowl的做法说明

2人份

Gyudon 日本Beef bowl的食材和调料

牛肉片	0.5磅
洋葱	半颗
水	1杯
酱油	2勺
sake清酒	1.5勺
糖	1.5勺
mirin味醂	1勺
熟米饭
白煮蛋
糖醋薄切红生姜

Gyudon 日本Beef bowl的做法步骤

第1步.
洋葱切薄片

第2步.
将水、酱油、sake、糖、mirin倒入锅中稍微搅拌，倒入洋葱，中火煮5min至洋葱软

第3步.
加入牛肉片，文火慢煮15min，出锅盖在米饭上，top可以加鸡蛋、红姜

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