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清蒸桂鱼
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小厨师一名
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清蒸桂鱼的食材和调料
姜
片
桂鱼
葱
适量
猪油
蒸鱼豉油
适量
油
适量
清蒸桂鱼的做法步骤
第1步.
肚子部位切一刀。
第2步.
鱼的背鳍切一刀。
第3步.
葱片和生姜片。猪油,桂花鱼肚中的桂花。
第4步.
放入锅中蒸至8到10分钟蒸好鱼把姜片和葱片拿走。鱼身上浇入鱼豉油,最后淋入热油。
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