红薯芝士

红薯芝士的做法步骤

1. 第1步.

   将屋诺方形慕斯圈放在模具垫片上，剪一张合适大小的油纸铺好

2. 第2步.

   红薯洗净去皮切块蒸熟备用

3. 第3步.

   奶油奶酪软化，加入糖

4. 第4步.

   隔温水搅打顺滑

5. 第5步.

   分次加入淡奶油，

6. 第6步.

   搅打均匀

7. 第7步.

   加入打散的蛋液

8. 第8步.

   搅拌均匀

9. 第9步.

   红薯称重，压成泥

10. 第10步.

    加入乳酪糊，搅拌均匀

11. 第11步.

    加入香草酒，

12. 第12步.

    搅拌均匀

13. 第13步.

    倒入模具

14. 第14步.

    熟的红薯切小块

15. 第15步.

    放入芝士糊

16. 第16步.

    用筷子辅助使红薯块分布在蛋糕糊中

17. 第17步.

    放入烤箱中层170度烘烤45分钟

18. 第18步.

    冷却后脱模放入冰箱冷藏定型后切件