家常小菜:刀豆土豆
刀豆、土豆分别切成条
分别过开水,刀豆1分钟,土豆3分钟
下油锅煸炒,先放土豆,后放刀豆
加生抽,水少许或不加,中小火煮一会儿
收汁,加糖、盐、胡椒粉,炒匀装盘
生抽加得多的话,盐可以不加