每天吃蛋炒饭吃腻了,想换下口味,看到妈妈晒在外面的腊肉,又不想吃干炒的,上火,所以咯就泡饭吧,还可以喝汤。
腊肉用热水泡一下,切丝
青菜洗好切碎
腊肉下锅翻炒一下,加入适量的开水,煮开后,下饭
饭开了,就放青菜,煮开就可以了
腊肉在煮之前最好用水泡久点