锅中加适量水烧开，把方便面煮熟，主要是让面条散开，大概中火一分钟就可以
准备好材料。胡萝卜擦丝，大白菜切条，火腿切丝，洋葱切丝，香菇切丝，番茄切成小块，线椒取半根斜切。
平底锅，热了以后加油，转锅让油和锅完全接触。放番茄、胡萝卜丝翻炒，想吃脆一点的胡萝卜丝就炒轻一点，想吃软一点的胡萝卜丝就多炒一会。然后放入洋葱、香菇、线椒继续翻炒，稍加一点番茄酱。番茄酱和菜均匀结合以后加面翻炒，用筷子把面散开。最后加火腿、白菜再放一点番茄酱炒匀即可～要出锅时试一下味道，觉得淡就加一点盐～然后就完成啦
