酸泡菜青花鱼🐟

酸泡菜青花鱼🐟的做法
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酸泡菜青花鱼🐟的做法说明

遇到车胜元大叔

酸泡菜青花鱼🐟的食材和调料

主料
泡菜1棵
青花鱼(鲐鱼2条
辅料
白萝卜1/2根
白洋1头
土豆1-2个
小青辣椒1把
小红辣椒4根
5-6根
腌鱼调料
黑胡椒粉适量
汤锅调料
韩式大酱100ml
辣椒适量
浓酱油适量
适量
香油少量
黑胡椒粉少量

酸泡菜青花鱼🐟的做法步骤

  1. 第1步.酸泡菜青花鱼🐟的做法步骤 第1步

    青花鱼处理干净后,顺着主要骨头一劈为2片,每片各从中段处再一切为2,加入适量胡椒粉,按摩,腌制

  2. 第2步.

    白萝卜去皮切3毫米片,白洋葱切丝,土豆切适当大小的块,由下至上按照白萝卜(满满摆在锅底可以防止粘锅哦),土豆,白洋葱丝的顺序摆放在锅里,备用

  3. 第3步.

    辣白菜从底部一劈为4条(吃的时候再剪开,完整一点才能更好的包裹鱼肉,吸收汤汁),包裹这鱼肉放入锅中

  4. 第4步.

    小青辣椒,红辣椒切成辣椒圈,小葱切葱花,撒入锅中

  5. 第5步.

    将所有汤料混合均匀,倒入锅中,再加入适量水,小火煮1.5-2小时(中间补充一些洗米水增加浓稠度),然后就请美美的享用吧

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