中种玉米吐司

中种玉米吐司的做法步骤

1. 第1步.

   高筋粉混合玉米粉，过筛一遍，红糖粉和酸奶都称重备好

2. 第2步.

   面包机和面，先放鸡蛋，并且打散

3. 第3步.

   放酸奶和橄榄油，并且搅拌一下

4. 第4步.

   两端放红糖和盐

5. 第5步.

   放面粉，顶端开动放酵母粉，开启和面模式

6. 第6步.

   和面15分钟左右，面团基本成型，把中种面团撕小块加入主面团，继续和面

7. 第7步.

   面团发酵到差不多2倍大，取出排气

8. 第8步.

   因为做吐司，所以分了3份，静置15-20分钟，整形后二发

9. 第9步.

   整型好装进吐司盒，进烤箱二发，待胀大到8成满时就可以烤了

10. 第10步.

    190℃，烤35-40分钟

11. 第11步.

    出炉啦，晾凉切片，装袋收好

12. 第12步.

    9片，正好够我俩吃3顿的