韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单

韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法
19人浏览0人收藏
收藏

韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法说明

http://v.youku.com/v_show/id_XMTg4NzU3MjUzNg==.html
韩国街头最受欢迎的小吃之一,계란빵,鸡蛋面包
这款鸡蛋面包不仅是鸡蛋做的
中间还有一颗完整的鸡蛋
非常非常美味
虽然它叫做egg bread,鸡蛋面包,其实就是蛋糕的做法
做法超级简单
半个小时全部搞定

公众号:烘焙老虎pro

韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的食材和调料

黄油(融化)25g
细砂糖65g
泡打粉2茶匙
香草1茶匙
低筋面粉175g
室温牛奶240ml
鸡蛋6个
食用油2茶匙
#模具
内尺寸为12*6.5*3cm长方形模具

韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤

  1. 第1步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第1步

    模具中刷黄油

  2. 第2步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第2步

    搅拌碗中倒入融化的黄油

  3. 第3步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第3步

    倒入细砂糖

  4. 第4步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第4步

    倒入牛奶,牛奶温度不能太低也不能高,跟手一个温度就可以了

  5. 第5步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第5步

    搅拌均匀后加入香草精

  6. 第6步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第6步

    加入食用油

  7. 第7步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第7步

    搅拌均匀

  8. 第8步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第8步

    打入两个鸡蛋,搅拌均匀

  9. 第9步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第9步

    筛入低筋面粉和泡打粉

  10. 第10步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第10步

    搅拌均匀

  11. 第11步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第11步

    倒入量杯中

  12. 第12步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第12步

    平均倒入模具中,再打入鸡蛋

  13. 第13步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第13步

    放入预热至200度的烤箱,中层,15分钟。如果流心的蛋黄,直接取出就可以。 如果喜欢凝固的蛋黄,关闭电源后,闷烤15分钟即可。

  14. 第14步.韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单的做法步骤 第14步

    切开或者掰开吃都可以哒

小贴士

想要上色更好看,可以调高10度,减少5分钟。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页