##『翠竹报春』

##『翠竹报春』的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材洗净后，取鸡胸肉的2/3切成末

2. 第2步.

   青红椒切成环

3. 第3步.

   宜宾芽菜剁碎

4. 第4步.

   榨菜和干海椒都切成段，余下的1/3块鸡胸肉切成丁

5. 第5步.

   半根黄瓜洗净后斩断，镂空

6. 第6步.

   将油完全炼熟，快速炒散鸡肉末

7. 第7步.

   加入芽菜快速炒匀

8. 第8步.

   青红椒下锅炒至断生后起锅待用

9. 第9步.

   热锅冷油煸一下干海椒

10. 第10步.

    鸡丁和榨菜同时下锅爆炒，随后加入糖，少许酱油和醋

11. 第11步.

    炒好的鸡米芽菜盛盘，并将酸甜味的鸡丁盛入黄瓜段中

12. 第12步.

    当然，你也可以用玉米鸡丁做这道菜，而且可以弄得更大