腊味炒云耳红萝卜丝

腊味炒云耳红萝卜丝的做法步骤

1. 第1步.

   水发云耳切丝，开水中汆水捞出

2. 第2步.

   红萝卜切丝或薄片，腊味切片

3. 第3步.

   热锅下油、姜片，加入腊味爆炒，下红萝卜丝炒至断生，最后放入云耳丝翻炒，加入盐和酱油调味，上锅！