猪肉香菇酿苦瓜

猪肉香菇酿苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗干净，切成两三厘米的圈圈，去瓢。

2. 第2步.

   猪肉洗干净，慢慢剁碎，香菇用温水泡会，大概香菇软了就行，然后剁碎

3. 第3步.

   猪肉末，香菇碎，花生油，盐，耗油，少许姜末，一起放进一个大的盆子里搅拌均匀即可。

4. 第4步.

   把腌制好的香菇猪肉馅，塞进苦瓜圈圈里，两面稍微出一点点肉就好了。

5. 第5步.

   用不粘锅煎成两面金黄，就ok，大功告成了。