梅干菜锅盔

梅干菜锅盔的做法步骤

1. 第1步.

   泡梅干菜 温水一个小时，泡好淘洗干净菜里的沙子

2. 第2步.

   和面，静置等醒发，不要发过了，一倍大就OK 面包机揉面解放双手

3. 第3步.

   五花肉剁成肉馅，加葱姜沫拌匀 梅干菜沥干水，和虾皮一起剁碎 加调料拌匀，可以咸一点，否则锅盔没味道

4. 第4步.

   揪剂子，包包子

5. 第5步.

   摁平，缓缓擀开擀薄 表面撒芝麻，我撒的海苔 可以在表面涂油再撒，不涂也没事，烤箱出来一样脆 烤箱预热，150度五分钟翻面再五分钟

6. 第6步.

   成品

7. 第7步.

   烙的