腐乳肉

腐乳肉的做法
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腐乳肉的食材和调料

五花肉1000克
腐乳汁80克
60克
适量
5--6片
适量
绍兴酒300克

腐乳肉的做法步骤

  1. 第1步.腐乳肉的做法步骤 第1步

    五花肉切块

  2. 第2步.腐乳肉的做法步骤 第2步

    炒锅放少许清油小肉块煸炒至出油

  3. 第3步.腐乳肉的做法步骤 第3步

    高压锅葱姜铺底

  4. 第4步.腐乳肉的做法步骤 第4步

    放入煸炒好的肉块 入腐乳汁 绍兴酒 白糖 盐

  5. 第5步.腐乳肉的做法步骤 第5步

    入锅 蒸饭档 跳档放气后再放在灶上收汁至浓稠红亮

  6. 第6步.腐乳肉的做法步骤 第6步

    红亮

  7. 第7步.腐乳肉的做法步骤 第7步

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