圣诞烤鸡

圣诞烤鸡的做法
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圣诞烤鸡的做法说明

其实不一定要圣诞节才做烤鸡😅😅逢年过节生日礼拜都可以,心情好也可以烤上一只😏😏😏

圣诞烤鸡的食材和调料

三黄一只
各种时令蔬菜随意就好
米饭一小碗
啤酒适量
生抽两勺
适量
现磨黑胡椒一定要现磨啊
蜂蜜两大勺
香草随意

圣诞烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    三黄鸡去头去爪子洗净控干水用厨房纸擦干备用。

  2. 第2步.

    啤酒,盐,生抽,黑胡椒,香草,腌制鸡里里外外😂封存进冰箱过一夜👌🏻

  3. 第3步.

    黄油锅里加热融化,炒香胡萝卜,蘑菇🍄,豌豆加入米饭炒香加入适量盐和现磨黑胡椒备用

  4. 第4步.

    腌制的鸡取出回温,表面用厨房纸擦干,鸡身涂抹软化的黄油,给鸡做个全身按摩😂😂😂

  5. 第5步.

    按摩好后,将刚才黄油炒得米装进鸡肚子里用橙子🍊或者牙签堵住鸡屁股都可以😏米妈用的牙签😂😂

  6. 第6步.

    鸡表面刷上酱汁😏 酱汁做法:腌鸡的汁加入黄油黑胡椒蜂蜜调匀即可

  7. 第7步.

    粗棉线把鸡绑好,鸡翅鸡腿裹上锡纸

  8. 第8步.

    烤箱170°预热,烤两个小时。中间刷一次酱汁,注意观察上色,可以用锡纸隔一下👌🏻

小贴士

可以用牙签插进鸡里看看熟没熟🤔🤔如果是干燥的就说明熟啦

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