爆炒羔羊肉

爆炒羔羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切块 姜切片 大蒜去皮切块 葱切段 入热油锅煸炒爆香，加适量盐

2. 第2步.

   放入化冻过的羔羊肉卷 加入孜然粉，翻炒

3. 第3步.

   再加入辣椒粉和一点点盐翻炒

4. 第4步.

   油锅要热，火要大，迅速爆炒出锅，不然肉老了不好吃