伪【圣诞花环面包】-肉桂和覆盆子的完美结合

伪【圣诞花环面包】-肉桂和覆盆子的完美结合的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶和白砂糖1、黄油混合加热至沸腾，关火放至温热，加入2/3的鸡蛋液和酵母混合均匀。面粉和盐过筛，放入混合液，和面至出膜。

2. 第2步.

   放置温暖处发酵至两倍大。

3. 第3步.

   混合果酱、白砂糖和肉桂粉，

4. 第4步.

   将发酵好的面团放在撒粉的操作台上，排气擀成长方形，将果酱涂抹在上面，从长边卷起成一个卷

5. 第5步.

   拿一把锋利的刀将卷切成两半，卷成花环状

6. 第6步.

   如图，我是手残党！放入温暖处发酵至1.5倍大-2倍大

7. 第7步.

   拿出后涂抹剩下的蛋液，放入预热180度的烤箱，30分钟

8. 第8步.

   开吃！