香葱肉松吐司

香葱肉松吐司的做法
8人浏览0人收藏
收藏

香葱肉松吐司的食材和调料

中种面团
面包粉175g
全蛋液60g
酵母4g
牛奶70ml
面团
面包粉75g
30g
3g
牛奶30ml
黄油25g
馅料
肉松适量
沙拉酱或融化黄油适量
适量

香葱肉松吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    将中种面团的材料全部揉成报团即可,放入冰箱冷藏14小时

  2. 第2步.

    取发酵好的中种面团,加入主面团中的材料,用面包机揉两个和面程序,约40分钟,放温暖的地方发至两倍大

  3. 第3步.香葱肉松吐司的做法步骤 第3步

    擀开后卷入馅料,整形,放土司盒发至8分满,烤箱200度预热5分钟,土司盒加盖放入烤箱中下层,180度烤半小时

小贴士

尝试过中种面团加入100ml牛奶,主面团加入20ml牛奶,成品更松软,只是整形时面团稍显粘手,可在手上涂少许油

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页