扒牛肉

扒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅放一小勺油，油热放葱花和姜丝翻炒后放入酱油。如果是酱的牛肉有颜色就不放酱油了，把牛肉切成片(要切横丝然后放锅里)，放水要淹过肉，小火炖。

2. 第2步.

   最后加一些粉面子一小勺放半碗水就可以了，收汁，就ok了。