海菜包子

海菜包子的做法

70人浏览0人收藏~月亮~~

海菜包子的做法说明

海菜包子是大连的地方美食，海菜得是新鲜的，里面的肉是白肉靠出油剩下的“油渣”敲黑板！敲黑板！油渣非常提味儿，跟海菜是完美的结合，在加上白菜或萝卜，撒一把虾皮，大连话叫“溜溜鲜”啊

海菜包子的食材和调料

海菜	500克
白菜	150克
油渣	100克
猪肉馅	100克
葱、姜	少量
酱油
盐
油

海菜包子的做法步骤

第1步.
白菜海菜都洗净控干水分

第2步.
海菜、白菜剁碎➕油渣、肉馅，盐、酱油、油、有虾皮可以加一把

第3步.
面粉开水烫过搅成絮状

第4步.
和成面团静置

第5步.
包好后上锅蒸15分钟

第6步.
剩的海菜做碗汤吧

第7步.
做好了，面皮劲道，馅儿鲜美，咬一口满嘴都是鲜香啊

第8步.
吃一个海菜包子在喝口海菜汤

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