以前老想做好水蛋，就是做不好，突然有一天有一位老奶奶告诉我蒸水蛋其实很简单的，不要想得太复杂，然后我就做成了，好开心呀
把蛋去壳放碗里搅拌均匀，再放点盐，然后加开水再搅拌一下，点几滴食用油（我用的是花生油好的时候还能闻到花生的香味）
最好是把锅里的水先烧开，然后再放蛋进去蒸，蒸几分钟就好了，自己掌握火候，蒸久水蛋会老，蒸得时间短中间的水蛋会不熟（我蒸的时间是3分钟）
有更好的做法可以找我探讨哦
