南瓜米饼

南瓜米饼的做法步骤

1. 第1步.

   大米提前浸泡8个小时，平底锅加热， 小火翻炒。ps: 一定要小火不停翻炒避免炒糊

2. 第2步.

   炒到大米金黄即可出锅，放料理机中打成米粉备用

3. 第3步.

   南瓜去皮，添加清水用料理机打成泥。注意: 稍多点水哦，一会儿要和米粉搅拌的

4. 第4步.

   米粉，南瓜泥，三个鸡蛋放到碗中搅拌均匀，稍微稀点摊饼时好摊，如果粘稠可以再添点清水

5. 第5步.

   搅拌好的南瓜米糊

6. 第6步.

   用家用茶勺一次要一勺倒进平底锅两面煎熟。注意: 如果是不粘锅可以不用刷油，否则需要少许橄榄油。当一面煎好后再翻制另一面，不然容易烂

7. 第7步.

   成品^_^