这也是由花生粘延生出来的一道小零食,生的杏仁如同生的核桃一样,不受小家伙的欢迎
大多情况下喜欢电饼铛烤着吃,简单省事,烤的次数多了,小家伙也就爱吃不吃的了,这给杏仁裹上一层甜蜜的外衣,那父女两抢着吃了,微博号17817127400
1.杏核砸碎
2.取出杏仁
3.电饼铛加热,把杏仁放进去烤熟
4.白糖和水的比例是1:1,冷水加白糖倒入锅内。
5.淀粉烤熟备用
6.白糖熬至色变为浅黄,并有点粘粘的
7.倒入杏仁拌匀
8.关火,加入熟淀粉,快速拌匀,使每个杏仁均匀地裹上熟淀粉
9.筛出多余的淀粉就可以享用了,甜甜的脆脆的,杏仁特 有的香味,好吃哦
注意时间