儿时的牛皮糖

儿时的牛皮糖的做法
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儿时的牛皮糖的做法说明

家里芝麻有点多,就想着爸爸好像好喜欢吃牛皮糖,然后就网上找方子,味道可以,就是好软好软

儿时的牛皮糖的食材和调料

面粉50克
20克
白砂100克
芝麻适量
麦芽糖120克
180克

儿时的牛皮糖的做法步骤

  1. 第1步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第1步

    准备阶段

  2. 第2步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第2步

    取150克水慢慢跟面粉混合均匀

  3. 第3步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第3步

    这些东西放锅里煮开

  4. 第4步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第4步

    煮开+入之前的面粉糊

  5. 第5步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第5步

    放麦芽糖一个方向搅拌均匀,成为不容易流动的状态

  6. 第6步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第6步

    放些桂花,好香

  7. 第7步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第7步

    盘子铺满熟芝麻

  8. 第8步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第8步

    倒入锅里的东西,冷却

  9. 第9步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第9步

    我放在保鲜袋里用擀面杖擀的

  10. 第10步.儿时的牛皮糖的做法步骤 第10步

    用你身边的剪刀8<或刀弄成小块

小贴士

桂花是去年跟邻居奶奶👵在单位篮球场哪里捡的,好香,明年还要陆续存一些桂花,真的好香

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