岁末!冬日的阳光透过窗帘肆意的“洒”进房间,照在身上暖暖哒!煮上一杯巧克力热可可,顿时香味弥漫着整个房间!热气腾腾的捧上一杯,抿进一小口,幸福感爆棚!所有不开心,烦恼都随着这杯“巧克力热可可”消散啦!
准备材料,口味好坏完全取决于你用的巧克力和生可可粉,这个真的很重要很重要!
锅中先倒入少量牛奶
中小火加热至沸腾后,转小火倒入巧克力
用勺子不停的搅拌
直到巧克力完全融化
倒入生可可粉
快速搅拌均匀
让生可可粉与巧克力融合在一起
将剩余的牛奶倒入
转中火,慢慢搅拌均匀
不停的搅拌,直至全部融合
倒入杯中
一杯香浓的“巧克力热可可”配上肉桂棒,搅拌一下,但这肉桂的香气,那味道香香都流口水!
也可以把85%黑巧克力换成85%黑巧克力+牛奶巧克力,主要看个人口味,我更喜欢浓郁的黑巧克力!全程都不加糖不加糖!秒杀一切外面的“热巧”,甩“*爸爸”几条街,不信,你试试看!哈哈😄