银耳莲子羹－电炖锅版

银耳莲子羹－电炖锅版的做法步骤

1. 第1步.

   发好的银耳，撕成小朵，不要太大。 枣子可以挑小的，和谐。 枸杞，冰糖准备好

2. 第2步.

   电炖锅最大的好处就是傻瓜，可以预约。平时上班，出门前预约。隔水炖。先后加入银耳，冰糖，莲子，枸杞，红枣。莲子尽量不要在底部，一不小心时间长就会糊，非常影响口感。银耳很吸水，适量，不要太满。

3. 第3步.

   电炖锅选择3小时快炖，做完后甜度试一下不够可以加。不急的话再保温捂一会儿，就可以吃啦！