腰果曲奇

腰果曲奇的做法
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腰果曲奇的做法说明

喜欢清晨醒来,你亲吻我的额头,
温柔地对我说:“我上班去了。”
那一刻,枕着甜蜜安稳地睡个回笼觉,
有一种满脸余香,慢慢咀嚼在口的酥香。
烤箱里的浓香溢满了整个客厅,
黄油包裹着的曲奇正滋滋作响,
美味酥香的曲奇一定要带着爱与责任来做,
这样吃到的人才会被感动。
我希望以后的人生里,
也能像黄油包曲奇般散发浓浓爱意,
因为,
爱情可以很曲奇。。。

腰果曲奇的食材和调料

低筋面粉200克
白砂70克
奶粉10克
速溶咖啡1克
蛋黄3个
黄油80克
腰果50克

腰果曲奇的做法步骤

  1. 第1步.腰果曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化后加入细砂糖混合。

  2. 第2步.腰果曲奇的做法步骤 第2步

    用打蛋器打至发白。

  3. 第3步.腰果曲奇的做法步骤 第3步

    鸡蛋用分离器取蛋黄。

  4. 第4步.腰果曲奇的做法步骤 第4步

    三个蛋黄分三次加入用打蛋器搅匀。

  5. 第5步.腰果曲奇的做法步骤 第5步

    加入奶粉搅拌后,再筛入低筋面粉。

  6. 第6步.腰果曲奇的做法步骤 第6步

    用打蛋器搅打拌匀。

  7. 第7步.腰果曲奇的做法步骤 第7步

    速溶咖啡加入半勺开水搅拌均匀。

  8. 第8步.腰果曲奇的做法步骤 第8步

    腰果切碎。

  9. 第9步.腰果曲奇的做法步骤 第9步

    把处理好的咖啡和腰果倒入面团中。

  10. 第10步.腰果曲奇的做法步骤 第10步

    把所有食材揉合在一起,使面团湿润有黏性。

  11. 第11步.腰果曲奇的做法步骤 第11步

    把面团放入保鲜袋捏成长方条。

  12. 第12步.腰果曲奇的做法步骤 第12步

    放入饼干模具整理好形状,放入冰箱冷冻30分钟。

  13. 第13步.腰果曲奇的做法步骤 第13步

    取出冻硬的面团切片。

  14. 第14步.腰果曲奇的做法步骤 第14步

    整齐摆放在烤盘里,上下火180度烤15分钟。

  15. 第15步.腰果曲奇的做法步骤 第15步

    烤好后放置烤架晾凉。

  16. 第16步.腰果曲奇的做法步骤 第16步

    凉透后放入包装袋中密封。

  17. 第17步.腰果曲奇的做法步骤 第17步

    又香又酥的腰果曲奇就完成了。 来,张嘴。。。

小贴士

做好的曲奇凉透后装入密封袋,
配上一杯咖啡可是最美的下午茶呢。
用剩下的蛋白可以做芝麻脆饼,不要浪费哦。
黄油可以室温软化,也可以微波炉高火叮50秒软化。

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