面包机和面（饺子面、包子面）

面包机和面（饺子面、包子面）的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用温水融化，静置10分钟，激活酵母活性（饺子面请忽略此步骤）

2. 第2步.

   酵母水放入面包机，面粉和白糖混合均匀放入面包机，打开和面挡，和成光滑面团，拿出来放盆里室温发酵。