金锅糯米蛋

金锅糯米蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将生咸鸭蛋清干净沥干水，在鸭蛋顶上开个小洞，将蛋清倒出来。

2. 第2步.

   五花肉剁酱，放入生抽，老抽，料酒，糖，盐，.放入泠藏腌制1小时

3. 第3步.

   糯米泡1-2个小时

4. 第4步.

   将所有料混合后塞入蛋内

5. 第5步.

   包上锡纸

6. 第6步.

   入蒸锅小火蒸1个小时

7. 第7步.

   出锅啦