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老面吐司(松下105面包机)
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吃货嘚习分儿
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老面吐司(松下105面包机)的食材和调料
#老面
高粉
93g
中粉
32g
水
90g
酵母
3g
#主
面团
高粉
93g
低粉
32g
蛋液
45g
糖
30g
玉米
油
25g
盐
2.5g
老面吐司(松下105面包机)的做法步骤
第1步.
老面材料混合至无干粉,温暖处发酵至大泡。
第2步.
将发好的老面和主面团的所有材料放入面包桶。
第3步.
此步可省。果干切小块放入果干盒。
第4步.
选择程序1吐司,烤色选淡,如果放果干就选有葡萄干,按下开始。
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