
甜甜圈是小堂做的,可见有多简单了吧?大家可以也尝试让孩子参与到烘焙里面,只要能保证她们的安全,即能锻炼孩子的动手能力,又能增进相互的感情!

准备材料

鸡蛋和砂糖放进容器

搅拌,直到砂糖融化

图发重了,继续搅拌啊搅拌……

加入牛奶继续拌匀

面粉都加入筛中

粉类过筛

泡打粉加入筛杯中过筛

使用挑拌法拌匀

食用油分次加入面糊内搅拌均匀

黄油微波炉融化后放温加入盆内

搅拌均匀,直到面糊里没有结块

挑起面糊自然流动状,放置十五分钟

裱花袋放进杯子里

把蛋糊倒入裱花袋

毛刷蘸油刷一下模具

裱花袋里的蛋液挤到模具里,七分满即可,多了甜甜圈就没有小洞洞喽

大力震荡两下去除大气泡

烤箱提前预热150度,中层上下火烤制10分钟(烤箱温度根据自家的来调节)

烤到表层发黄即可

可爱的mini原味甜甜圈

黑巧克力融化后,甜甜圈表面沾匀,静置到巧克力液凝固,放入冰箱冷藏也可以,配一杯牛奶,孩子很喜欢吃的!