云蛋羹

云蛋羹的做法
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云蛋羹的做法说明

昨天驶离陶波之前和老公逛精品店,一眼看上了一只铸铁小锅,新年第一天来练练手。

云蛋羹的食材和调料

鸡蛋1只
土豆1个 (我用的卷卷薯条
火腿1片
橄榄油适量
黑椒粉适量
适量

云蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.云蛋羹的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.云蛋羹的做法步骤 第2步

    导入橄榄油,预热小锅

  3. 第3步.云蛋羹的做法步骤 第3步

    火腿切丁备用

  4. 第4步.云蛋羹的做法步骤 第4步

    放入适量卷卷薯条(铺满锅底)

  5. 第5步.云蛋羹的做法步骤 第5步

    倒入鸡蛋(尽量均匀)

  6. 第6步.云蛋羹的做法步骤 第6步

    把火腿丁撒在面上

  7. 第7步.云蛋羹的做法步骤 第7步

    盖上一层奶酪,等待小锅焖熟

  8. 第8步.云蛋羹的做法步骤 第8步

    用木勺适当搅拌,根据自己需要加入黑椒等调料

小贴士

小心铸铁锅烫手

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