牛奶黑凉粉

牛奶黑凉粉的做法
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牛奶黑凉粉的做法说明

黑凉粉,是华南地区常见饮品。以天然仙草为主要原料制成。口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感,具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜、清凉解毒的作用。

牛奶黑凉粉的食材和调料

凉粉20克
500克
牛奶适量
蜂蜜少许
枸杞少许

牛奶黑凉粉的做法步骤

  1. 第1步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第1步

    取一包黑凉粉粉

  2. 第2步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第2步

    称取20克

  3. 第3步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第3步

    加入60克清水

  4. 第4步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第4步

    调成无颗粒的糊状

  5. 第5步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第5步

    将440克水倒入锅中,加热至沸

  6. 第6步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第6步

    将沸水冲入凉粉糊中,一边搅拌

  7. 第7步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第7步

    搅拌均匀

  8. 第8步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第8步

    倒入锅中

  9. 第9步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第9步

    加热至沸

  10. 第10步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第10步

    倒入乐扣保鲜盒

  11. 第11步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第11步

    放凉至凝固

  12. 第12步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第12步

    切成小方块,装入碗中

  13. 第13步.牛奶黑凉粉的做法步骤 第13步

    倒入牛奶,表面撒几颗枸杞,浇上蜂蜜,即可食用

小贴士

每100克凉粉粉大约可做2.5公斤凉粉。
凉粉液体在室温即可凝固,冷藏更加沁凉。
也可以根据自己的口味加入糖水和其他果料及坚果等食用。

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