希腊酸奶

希腊酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   用少量奶稀释酸奶菌

3. 第3步.

   倒入其余奶

4. 第4步.

   酸奶机8小时，即可，时间越长越酸

5. 第5步.

   8小时后，再放冰箱冷藏数小时

6. 第6步.

   酸奶放入乳清过滤器，也可用纱布过滤

7. 第7步.

   乳清慢慢滴落，放入冰箱内冷藏

8. 第8步.

   开始滤，数小时，时间越长，越稠!注意此过程要冷藏

9. 第9步.

   500g酸奶，出了约200毫升乳清，300g希腊酸奶

10. 第10步.

    淋上蜂蜜，开吃!希腊酸奶，继续过滤，就会成了酸奶酪，可代替奶酪做各式点心!