菊花酥

菊花酥的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   热水化开猪油 倒入面粉中 揉成不粘手的面团 盖盖醒发10分钟

3. 第3步.

   干油酥 配料 揉成 可成型的面团醒发

4. 第4步.

   水油面包干油酥 成一个大团（水油面和干油酥 柔软度一致）

5. 第5步.

   压扁

6. 第6步.

   擀成40*30的皮子

7. 第7步.

   一折为三

8. 第8步.

   再擀成40*30的皮子

9. 第9步.

   卷成长条

10. 第10步.

    下12个剂子 盖盖

11. 第11步.

    包入15个馅料

12. 第12步.

    剪成16花瓣的菊花造型 预热烤箱175度

13. 第13步.

    烤20分钟

14. 第14步.

    分享