原味牛轧糖

原味牛轧糖的做法
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原味牛轧糖的做法说明

这个比较有嚼劲不会太硬,新手也可以做噢

原味牛轧糖的食材和调料

棉花300g
黄油50g
奶粉85g
花生200g左右

原味牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里小火融化黄油

  2. 第2步.原味牛轧糖的做法步骤 第2步

    加入棉花糖搅拌溶化

  3. 第3步.

    花生烤箱180度8分钟后去皮,70度保温

  4. 第4步.

    等棉花糖和黄油充分融合后迅速倒入奶粉和花生

  5. 第5步.

    倒入油纸和烤盘中稍凉一会整形,用擀面杖压平

  6. 第6步.原味牛轧糖的做法步骤 第6步

    切条包装即可

小贴士

熬糖太久拉丝会变硬
油越多糖越软
奶粉越多糖越硬

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