戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法
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戚风蛋糕的食材和调料

蛋黄4个
蛋白4个
低筋面粉100克
细砂糖65克
玉米45克
牛奶150克

戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    牛奶加玉米油打没油花,筛入粉搅拌

  2. 第2步.戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    加蛋黄搅拌没起泡

  3. 第3步.戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋白加白醋打花,加糖1/3,打花

  4. 第4步.戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    打三次加糖,直到有三角勾起

  5. 第5步.戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    放入模具烤箱温度150,50分钟

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