牛扎花生糖

牛扎花生糖的做法
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牛扎花生糖的食材和调料

棉花300g
奶粉200g
黄油100g
花生碎300g

牛扎花生糖的做法步骤

  1. 第1步.牛扎花生糖的做法步骤 第1步

    先来一张成品图。包装一弄简直了。

  2. 第2步.牛扎花生糖的做法步骤 第2步

    从生花生开始搞的,简直是作死的节奏,170度、陆陆续续好像搞了半个多小时,一定要时常确认,要不然烤焦了就完蛋了。所以时间仅作为参考。主要还是花生的干湿程度决定烤制时间

  3. 第3步.牛扎花生糖的做法步骤 第3步

    漫长的剥花生仁的过程开始了、这里可以拿个手机,一边看片子一边搞。太折腾人了。下次决定直接买脱掉衣服的花生仁

  4. 第4步.牛扎花生糖的做法步骤 第4步

    这样材料就齐了。

  5. 第5步.牛扎花生糖的做法步骤 第5步

    黄油融化,小火

  6. 第6步.牛扎花生糖的做法步骤 第6步

    加入棉花糖,一定要小火哦。搅拌

  7. 第7步.牛扎花生糖的做法步骤 第7步

    搅拌至如图状态即可加入奶粉、继续搅拌均匀,请记得小火

  8. 第8步.牛扎花生糖的做法步骤 第8步

    搅拌均匀后离火加入花生碎、剥好的花生放入保鲜袋,擀面杖轻轻擀一下就好。

  9. 第9步.牛扎花生糖的做法步骤 第9步

    搅拌均匀后的状态

  10. 第10步.牛扎花生糖的做法步骤 第10步

    放入烤盘,压实,放凉。这个天只要在外面放一个小时即可。

  11. 第11步.牛扎花生糖的做法步骤 第11步

    硬了之后就可以切了

  12. 第12步.牛扎花生糖的做法步骤 第12步

    想说要切的美美、把尺子洗干净了量着切、可是还是切斜了。

  13. 第13步.牛扎花生糖的做法步骤 第13步

    大大小小粗粗细细

  14. 第14步.牛扎花生糖的做法步骤 第14步

    切成大小合适的块状

  15. 第15步.牛扎花生糖的做法步骤 第15步

    裹上一层糯米纸

  16. 第16步.牛扎花生糖的做法步骤 第16步

    裹上漂亮的糖纸

  17. 第17步.牛扎花生糖的做法步骤 第17步

    一堆堆好可爱

  18. 第18步.牛扎花生糖的做法步骤 第18步

    再多一个步骤、什么情况好漂亮

  19. 第19步.牛扎花生糖的做法步骤 第19步

    换个装试试、也不错。

  20. 第20步.牛扎花生糖的做法步骤 第20步

    忍不住再来张

小贴士

煮棉花糖一定要小火小火小火。重要的事情说三遍

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