当归羊肉萝卜汤

当归羊肉萝卜汤的做法
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当归羊肉萝卜汤的食材和调料

带骨羊肉500g
萝卜500g
当归5g
黄芪5g
枸杞5克
红枣2颗
3片

当归羊肉萝卜汤的做法步骤

  1. 第1步.当归羊肉萝卜汤的做法步骤 第1步

    羊肉洗净,萝卜削皮切块,汤料备齐。https://weidian.com/item.html?itemID=2021698956&from=singlemessage&isappinstalled=0

  2. 第2步.当归羊肉萝卜汤的做法步骤 第2步

    羊肉洗干净后放姜焯水。如果对羊膻味介意的朋友可加料酒,大葱头,姜进行焯水。最后沥干水备用。

  3. 第3步.当归羊肉萝卜汤的做法步骤 第3步

    将备好的汤料、羊肉加入2升清水。大火煮沸转小火煮30分钟(把羊肉煲软),再加萝卜煲60至90分钟即可。

  4. 第4步.当归羊肉萝卜汤的做法步骤 第4步

    最后加适量的盐,一碗冬日暖洋洋当归羊肉萝卜汤就完成啦!

  5. 第5步.当归羊肉萝卜汤的做法步骤 第5步

    最后,削出来的萝卜皮也不要浪费。 用少许盐腌制十来分钟,吸出萝卜皮的部分水份,使得萝卜更加脆。然后用冷开水洗干净沥干,加白醋 糖 辣椒研制一晚,又可以吃啦!

  6. 第6步.当归羊肉萝卜汤的做法步骤 第6步

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