八宝饭

八宝饭的做法步骤

1. 第1步.

   切好所有的材料 1、一勺糖一勺猪油和热的糯米饭拌匀（我一般带一次性手套直接用手拌）。 2、取一个干净的碗，四周抹上猪油（这一步是为了，取下来容易，不喜欢太油，可以铺保鲜膜，不用猪油）底下铺上材料。

2. 第2步.

   3、把搅拌好的猪油白糖拌饭放进碗里，尽量贴边，中间留个凹槽，放豆沙。 4、剩余的米饭盖住豆沙，适当用手压平。

3. 第3步.

   5、取盆子，反扣，放电饭锅上蒸。 6、完成，开吃。