外面买的咸鸡蛋很多添加剂,自己弄也很容易。就三种材料
把鸡蛋擦洗干净,晾干。
用个碗装20克碱水,用另外一个碗装食盐,把鸡蛋在碱水碗里滚一圈,整个鸡蛋沾满碱水,接着在食盐的碗里滚一圈,整个鸡蛋沾满食盐。用个大碗装起来,放上,20就可以