冬瓜炒虾仁

冬瓜炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切后片，姜2片，干虾仁适量。

2. 第2步.

   姜片爆锅，放虾仁炒香。

3. 第3步.

   加适量料酒和味极鲜酱油后，放入冬瓜炒至断生。

4. 第4步.

   断生够加入小半碗水，加盐小火炖，收汤出锅。