过筛面粉和淀粉
分离3个鸡蛋的蛋白蛋黄
在蛋黄里加一勺油,和白砂糖,还有200毫升酸奶然后搅拌倒入面粉中
蛋白里加两勺白砂糖打发到奶油状
打发后的蛋白和蛋黄混合搅拌
电饭煲内胆刷油把面糊倒入内胆中
按煮饭键 跳到保温时毛巾沾水盖着冒气口闷20分钟
面粉和淀粉混合过筛