萝卜干烧鸭

萝卜干烧鸭的做法
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萝卜干烧鸭的做法说明

这道菜我最喜欢吃了,老公也喜欢吃,从妈妈那里学过来了

萝卜干烧鸭的食材和调料

鸭肉2斤八两
八角,桂皮,辣椒
黄酒

萝卜干烧鸭的做法步骤

  1. 第1步.萝卜干烧鸭的做法步骤 第1步

    鸭子洗干净,切块

  2. 第2步.萝卜干烧鸭的做法步骤 第2步

    罗卜干洗净切条,便于吸收

  3. 第3步.萝卜干烧鸭的做法步骤 第3步

    辣椒一小把,看个人口味添加,生姜八角桂皮

  4. 第4步.萝卜干烧鸭的做法步骤 第4步

    把水分炒干

  5. 第5步.萝卜干烧鸭的做法步骤 第5步

    黄酒一小碗

  6. 第6步.萝卜干烧鸭的做法步骤 第6步

    先炒干鸭子,等水分吸收了再放黄酒闷半个小时,等听到锅里吧啦吧啦响的时候可以在加凉开水放这些料一起闷烂,闷干之后翻炒一下,就可以出锅了

小贴士

先炒干鸭子,等水分吸收了再放黄酒闷半个小时,等听到锅里吧啦吧啦响的时候可以在加凉开水放这些料一起闷烂,闷干之后翻炒一下,就可以出锅了

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