这个方子做过一次油条，简单方便又干净～
1、把牛奶、鸡蛋、食用油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出来的油条发干。 2、放入适量的面粉，不需要加水，面不要和硬了。 3、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。 4、发酵好后，面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。 5、切成一个个小剂子 6、锅内放油，待油开，把剂子拉长放入锅中，油开后改小火。 用的油不同，炸出油条的颜色也有差别哟！
