百香果戚风蛋糕（附百香果蜜做法）

百香果戚风蛋糕（附百香果蜜做法）的做法步骤

1. 第1步.

   正常戚风蛋糕的做法，先是蛋黄糊，再是蛋白糊...这里就不多说啦。 大家就注意蛋黄做好已经，把烤箱预热150度预热好。蛋白打到硬性发泡，分3次轻柔搅拌均匀，不要消泡就好哦

2. 第2步.

   到入模具，放入烤箱前震一下，出气泡 150度烤30分钟

3. 第3步.

   取出，牙签测一下，没有面糊粘着就好 取出倒扣，脱模

4. 第4步.

   再是自己瞎装饰一下 奶油加适量白砂糖打发，差不多的时候加些百香果蜜 😢本来要裱花的，装进裱花袋发现头忘记加了，于是就自己随意发挥了一下 奶油上面再洒些百香果蜜，美美的，香味又很浓郁

5. 第5步.

   最后就是摆盘😊

6. 第6步.

   自由发挥一下

7. 第7步.

   提一下百香果蜜的做法： 百香果和冰糖按照1:1 放入干净无水无油的容器，等冰糖化了，就放冰箱（期间要摇一摇开盖放放气） 平时可以1:10泡水喝，因为是冰糖做的，所以可以开水泡，也不用担心蜂蜜的激素问题 像做百香果味的东西，还能作为糖浆使用 这种纯天然的制品，百香果果味浓郁，维生素又很高，真的很好用哦