
| 披萨饼底9寸 | |
| 高筋粉 | 200g |
| 奶粉 | 30g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 橄榄油 | 30ml |
| 水 | 适量 |
| 披萨酱 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 50g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 红椒 | 适量 |
| 法兰克福香肠(切丁) | 一根 |
| 萨拉米香肠 | 10片 |
| 披萨草 | 一小撮 |
| 芝士粉 | 少量 |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 20g |
| 酵母 | 3g |

将高筋粉,奶粉,酵母,糖,盐混合

加入鸡蛋和橄榄油,适量的水揉面

揉出筋后,揉成面团

盖上保鲜膜,35度的地方静置20分钟

面团擀成圆形放入披萨盘,卷边,打孔,放入烤箱,200度,10分钟

烤好的披萨底部刷一层油,先刷上披萨酱

再依次放马苏里拉奶酪,洋葱,红椒

接着放萨拉米香肠和法兰克福香肠丁,再撒上马苏里拉奶酪,撒上芝士粉和披萨草

烤箱200度,10分钟即烤好了