牛扎糖

牛扎糖的做法
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牛扎糖的做法说明

生花生放烤箱里150度烤15分钟左右
生芝麻放烤箱里150度烤10分钟就Ok了,(芝麻也可不放)
也可用杏仁替代花生芝麻,生杏仁需放烤箱150度20分钟左右,冷却很香,也很好吃哦!
烤前烧箱要预热哦!千万别烤糊了哦!
熟的就可省略掉这一步
奶粉一定要买无糖的哦!不然做出来特别甜不好吃。
加盐是为了让糖不那么甜,不喜欢甜的人可以加,我用无糖奶粉不加盐做出来甜度对我来说真好。

牛扎糖的食材和调料

黄油50g
棉花300g
奶粉125g
花生碎250g
芝麻50g
盐(可不放)2g

牛扎糖的做法步骤

  1. 第1步.牛扎糖的做法步骤 第1步

    黄油放锅里小火融化

  2. 第2步.牛扎糖的做法步骤 第2步

    放入棉花糖搅拌融化透

  3. 第3步.牛扎糖的做法步骤 第3步

    加入奶粉搅拌均匀关火,再加入花生芝麻快速拌匀

  4. 第4步.牛扎糖的做法步骤 第4步

    模具里加一层保鲜膜(根据模具选择要不要加保鲜膜防沾)倒入模具压实,冷却后倒出切块食用

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