鸡肉大葱馅饼

鸡肉大葱馅饼的做法
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鸡肉大葱馅饼的做法说明

想吃的东西都自己动手,健康又营养。

鸡肉大葱馅饼的食材和调料

鸡蛋
鸡肉
盐,精,生抽,香油,花椒油
生粉
BBQ 酱+番茄酱

鸡肉大葱馅饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第1步

    面粉揉成团,我加了一个鸡蛋,半勺酵母,然后盖保鲜膜,烤箱里醒面团。

  2. 第2步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第2步

    要用到调馅料的东西。我很喜欢花椒油,但是香油花椒油最后放,因为油包住了,酱料不入味。 葱和姜要切的碎碎的。

  3. 第3步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第3步

    葱姜放进去,调教加进去,开始拌馅料。

  4. 第4步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第4步

    为了让馅料吃起来口感更好,我加了蛋让吃起来更嫩。

  5. 第5步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第5步

    完成了馅料部分。

  6. 第6步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第6步

    面团切成均匀等分。

  7. 第7步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第7步

    擀面中间厚两边薄的面皮。

  8. 第8步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第8步

    好啦~

  9. 第9步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第9步

    扭的好丑

  10. 第10步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第10步

    平底锅油烧热,小火煎至两面金黄。

  11. 第11步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第11步

    看起来是不是很诱人

  12. 第12步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第12步

    完成啦~

  13. 第13步.鸡肉大葱馅饼的做法步骤 第13步

    香喷喷

小贴士

面团醒面以后很松软
一定要小火煎,要不然会糊。

然后根据喜好调味,我用的喜马拉雅盐很清淡不咸。

馅饼薄一些,煎的时候盖锅盖,容易熟。
我怕没有熟,后来用烤箱150度,烤了5分钟。

自己做很放心,低卡路里,营养美味。

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